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当前位置: -> 曼回索酒的秘密芬芳
作者：未知来源：网络收集时间：2011-10-9 11:52:29阅读：
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爸爸听说我在西双版纳，打电话来说：帮我找找那个曼回索酒，还有没有？我说，傣王酒，傣家竹筒酒倒是见一些，不知道你说的那种曼回索酒。
我爸就唉声叹气起来：真想念那种清香啊！人只要记住了一种味道，就一生都不会忘记，它让人一次又一次的出其不意的怀旧。
我觉得奇怪，据我所知，爸爸并不是嗜酒如命的人，他的习惯是饭前喝一小杯，而且家中，也不缺酒。
爸爸又说：“丫头啊，我对这酒的感情，你是不会了解的。曼回索酒有它独特的芬芳，在困顿的时候，无助的时候，哪怕只在想像里喝上一口，立刻就会让人觉得有生机注入体内。是一种让人无比清醒又无比沉醉的酒，让人一心一意的酒。它常常让我回头，让我放慢脚步。”
我并没有因为爸爸的这些话觉得好笑。爸爸他曾在西双版纳建设兵团工作过，在此后一生奔波的途中，一身风尘，倘若没有寄托，又如何化解那远远比我们苦难和沉重的岁月呢。
不过，有些人的寄托也许是他栽下的一棵树，也许是他恋过的一段爱，也许是他深深感恩过的一段情，而我的爸爸，他的是一种酒。
因此，身在傣乡，好奇就不曾让我的思想饱睡过。我决定去探究曼回索酒这旖旎的源。
终于在某个不用工作的正午，我脱离了工作团队独自一人走进嘎栋乡的曼回索寨子，向上了年纪的老玉布一打听，老玉布的眼睛突然明亮起来，眼眶泛起晶莹的涟漪，他神彩飞扬的告诉我：寨子前流过的小溪水质清纯，异常清冽。用这样的水酿酒，酒色酒汽都与众不同。山中麂子肉的里脊，水里巴毫（鲶鱼）的细肉，曼回索寨子酿制的酒，全是大地之王及其臣僚的美食。曼回索酒，醉过西双版纳的山山水水，绯红过傣女粉团花般的脸，醉倒过傣王雄赳赳气昂昂的伟岸身躯。但是突然老玉布的眼神又黯淡下来：如今已闻不到酒香了，酿酒的甑子早被当柴烧了，酿酒的铝锅也被收破烂的买去了！再看看附近几个什么橡胶场，让我们的清水都受到污染了，牛都不喝了，还怎么酿酒啊？”
听到这样的语言，我除了无语还是无语。
恍惚间，只觉得我所在的地点不明，历史也去向不明，只感觉有一股巨大的怀念冲决胸膛，一如爸爸的额纹遇血而弯曲，真正受伤的是谁呢？
『作者：陈秋月』
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