泡茶

 泡茶

 福建省泉州市 螺城中心小学501 吴健伟

    暑假的一天，我去外公家玩，正巧碰上外公在泡茶。茶，我十分喜欢喝，却不知道怎样泡茶。于是，我就向外公请教泡茶的技术。外公说：“好呀，我14岁开始学泡茶，对茶也很研究。今天，我就教你一招‘蜻蜓点水’。”
    外公先将茶具洗干净，接着往茶壶里放进一小撮上好的茶叶。你瞧，那茶叶静静地躺在壶底。然后，外公拿起热水瓶，将沸水倒入壶中。顿时，茶壶中热闹了起来。躺在壶底的茶叶像大海里的小鱼在波涛中乱撞。不一会儿，壶中渐渐地恢复了平静，茶叶也安静下来了。有的在冉冉上升，有的在缓缓下沉。这时，外公拿起茶壶，在几只茶杯的上方迅速移动，茶就像一条银线，乖乖地落在茶杯里。
    我看着外公，心里十分羡慕，就对外公说：“外公，让我来试试吧！”外公微笑着点点头。我拿起茶壶，学着外公的样子做起来，可是，无论我用什么方法，都不能让茶顺顺利利地进入到茶杯中，不是溅到桌子上，就是太满了，溢了出来。我生气地将茶壶往桌子上一放，一个人生起闷气来。外公看见了，抚摸着我的头，语重心长地说：“这‘蜻蜓点水’可不是一朝一夕学得成的。无论学什么，都要有耐心，不能轻易放弃。”听了外公的话，我又回到桌边专心致志地练习起来。果然，比刚才的好多了。从那以后，我只要一有空，就向外公学习泡茶。

    指导教师：陈老师