用电热法测定水的比热容实验原理

　　本实验中，由电流产生热量。如果电热丝两端的电势差为V，通过的电流为I，则电流在时间t内产生的热量为VIt。

　　假定损失的热量可以忽略，即全部热量用于提高量热器及水的温度，（初温θ₁到终温θ₂）。这样，如果m′和c′分别为量热器的质量和比热容，m为水的质量，C为水的比热容，有

（mc＋m′c′）（θ₂－θ₁）＝VIt

　　从上式中可以计算出C。