包头一中2012—2013学年度第二学期期末考试

高二年级生物试题

命题人：张金玲 审题人：李红 李鹿

一、选择题。（本大题共40小题，每题1.5分，共60分）

1.对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是( )

A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1／3的空间

B．为一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10—12d

D．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d

2.下列关于生物技术的叙述．正确的是 ( )

A．制作果酒时，必须向发酵装置内不断补充无菌空气

B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌的生长

C．果醋发酵阶段应封闭瓶口，防止杂菌污染

D．在糖源和氧气充足时，醋酸菌能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

3．如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是( )

A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中

C．过程③和④都需要氧气的参与

D．过程①～④所需的最适温度基本相同

4．在泡菜的制作过程中，下列有关叙述中，不正确的是 （ ）

A．按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水

B．乳酸菌的代谢类型为异养兼性厌氧型

C．盐水入坛前要煮沸冷却，以防杂菌污染

D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境

5．对于灭菌和消毒的理解不正确的是（ ）

A．灭菌是指杀灭物体内一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B．实验室用紫外线照射接种箱属于消毒

C．接种环用灼烧法灭菌

D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等

6．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是（ ）

A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板

B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸

C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解

D．将培养基冷却到约50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板

7.下表为鉴别纤维素分解菌的培养基配

方，关于其成分的叙述，错误的是

A 该培养基为固体培养基

B. CMC-Na提供氮源

C 酵母膏含有生长因子

D 蒸馏水使用前无需灭菌

8．在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先

后用到的两种培养基，叙述正确的是(

A加入唯一氮源作为选择培养基，加入酚红指示剂作为鉴别培养基。

B加入唯一氮源作为鉴别培养基，加入酚红指示剂作为选择培养基。

C加入酚红指示剂作为选择培养基，加入唯一碳源作为鉴别培养基。

D加入酚红指示剂作为选择培养基，加入唯一碳源作为鉴别培养基。

9.植物芳香油的主要化学成分（ ）

A、酚类化合物及衍生物 B、萜类化合物及衍生物

C、醚类化合物 D、烃类化合物

10．酵母细胞固定化的实验中，实验操作与目的不相符的是( )

A．干酵母加入蒸馏水搅拌均匀后，放置一段时间，使酵母细胞活化

B．采用小火间断加热的方法，防止海藻酸钠发生焦糊

C．将活化的酵母细胞加入海藻酸钠溶液，充分搅拌，使其混合均匀

D．固定化细胞技术一次只能固定一种酶

11．在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是( )

A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L，滤去析出物

B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质

C．将丝状物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色

D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同

12.细胞中的DNA主要与蛋白质结合形成染色体，在提取DNA时，应设法使DNA与蛋白质分离，便于提取，以下措施中使DNA与蛋白质分离的是（ ）

A. 研磨中加入NaCl B. 研磨时应先将香蕉剪碎

C. 向研磨液中加入洗涤剂 D. 向滤液中加入冷却的酒精

13．如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述不正确的是（ ）

A．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

B．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

C．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

D．图2发酵过程中搅拌的目的是使培养液与酵母菌充分接触

14、下面为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述中不正确的是 （ ）

A．上述过程中，形成了愈伤组织，此过程中植物激素发挥了重要作用

B．再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程

C．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性

D．人工种子可以解决有些作物繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题

15.下列说法中错误的是 ( )

A．血红蛋白在释放时，加蒸馏水到原血液的体积，再加40%体积的甲苯，充分搅拌10 min，红细胞破裂释放出血红蛋白

B．血红蛋白溶液离心后分为4层，第1层为白色薄层固体

C.血红蛋白溶液离心后分为4层，第4层为暗红色沉淀物

D．血红蛋白溶液离心后分为4层，第3层为红色透明液体，这是血红蛋白的水溶液

16.多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。一般经历三十多次循环：95℃下使模板 DNA变性、解链→55℃下复性（引物与DNA模板链结合）→72℃下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关PCR过程的叙述中不正确的是( )

A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现

B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成

C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸

D．PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高

17.下列说法错误的是 ( )

A．在探究果胶酶用量的实验中，是通过设置梯度来确定最适宜用量的

B．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

C．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法判断果胶酶活性的高低

D．人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题

18.加酶洗衣粉中含有的常见酶类为( )

A．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶

B．蛋白酶、脂肪酶、肽酶、纤维素酶

C．脂肪酶、肽酶、淀粉酶、纤维素酶

D．蛋白酶、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶

19.微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（ ）

A．细菌的大小、形状、颜色 B．菌落的大小、形状、颜色

C．有无鞭毛 D．培养基的不同

20.对胡萝卜素的提取顺序，正确的是（ ）

A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素

B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素

C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素

D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

21.下列关于原核生物和真核生物的叙述正确的是 （ ）

A.原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸

B.真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂

C.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质

D.真核生物细胞具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行

22.下图中是生物体内几种有机物组成以及它们各自能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位。下列说法正确的是(　　)

A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多

B．同一个体不同细胞中M3的种类不同，M4 的种类相同

C．m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同

D．不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同

23.免疫球蛋白IgG的结构如图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数及形成该蛋白质时相对分子质量减少了 ( )

A．m个　(m-4)×18

B．(m+1)个　(m-4)×18

C．(m-4)个 (m-4)×18-6

D．(m-4)个 (m-4)×18+6

24.某多肽分子结构如图所示，下列关于该多肽的叙述正确的是( )

A．该多肽水解后可产生5种氨基酸

B．该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键

C．该多肽的合成车间是核糖体

D．该多肽的分泌不需要ATP

25.下列不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（ ）

①葡萄糖 ②淀粉 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤果糖 ⑥纤维素

A．①④⑤ 　　 B．②③⑥ 　　 C．①⑤⑥ 　　 D．①②④

26.下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是( )

A．酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，都遵循遗传的基本定律

B．酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，都是分解者，都能进行有氧呼吸

C．乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，且都有细胞壁，体内含有DNA和RNA两类核酸分子

D．乳酸菌、硝化细菌都是异养生物，在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上

27.下列关于无机盐在生物体中功能的叙述，不正确的是 ( )

A、Mg2+是植物细胞中叶绿素等各种色素的组成成分 　 　

B、Fe2+是血红蛋白的重要组成成分

C、碳酸钙是动物骨骼、牙齿的成分 　　

D、无机盐离子可维持细胞的酸碱平衡

28.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（ ）

A、蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

B、已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质

C、有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体；抗体与受体都具有专一性

D、蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性

29.下图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列对细胞膜结构和功能的叙述错误的是(　　)

A．如图示为肝细胞膜，则尿素的运输方向是

Ⅱ→Ⅰ

B．细胞间的识别、免疫、细胞的癌变与①有

密切的关系

C．适当提高温度将加快②和③的流动速度

D．b过程不需要ATP，a过程未体现膜的选择透过性这一生理特性

30.下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（　　）

A．维生素D的合成与内质网有关　

B．正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用

C．消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用

D．能将无机物转化成有机物的细胞不一定含有叶绿体

31.下列有关细胞器的说法，正确的是(　　) ???

A．植物细胞的液泡中含有叶绿素 ????

B．能发生碱基配对的细胞器只有核糖体、内质网、高尔基体 ??

? C．吞噬细胞与肌肉细胞相比，溶酶体的含量较多 ??

? D．叶绿体中可发生CO2→C3→C6H12O6，在线粒体中则会发生C6H12O6→丙酮酸→CO2 ?

32.如图表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。下列属于图示细胞间信息交流方式的是（ ）?

A. 膝跳反射时，传入神经元引起传出神经元兴奋

B．受精作用时，精子和卵细胞之间的识别和结合

C．甲状腺细胞对垂体细胞分泌TSH的反馈调节?

D．高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流

33.“红柳可以生长在茫茫沙漠和戈壁滩上。它与胡杨树一并被我国西北人民称作“沙漠英雄”。沙丘埋它一次，它就生长一节，总是站在沙丘之上。下面有关红柳的叙述正确的是(?????? )

A．红柳生长环境缺水，所以依靠叶子从空气中吸收水分

B．红柳根毛细胞的细胞液浓度大于土壤溶液的浓度

C．红柳根毛细胞的原生质层包括细胞膜、液泡膜及两膜之间的细胞质、细胞核

D．沙漠中富含无机盐，无机盐可以自由扩散到根细胞，为红柳生长提供必需元素

34.将同一植物细胞依次浸入清水、0．3mol／L的蔗糖溶液和0．4?mol／L的KNO3 溶液中，测得细胞的体积随时间的变化曲线如图所示，则曲线A、B、C分别代表细胞所处的溶液是（ ）

35.图甲表示四种不同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异。其中通过图乙所示的过程来维护细胞内外浓度差异的物质是(　　)

A．Na＋　　 　B．K＋　　 　C．胰岛素　　　 D．CO2

36.下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是(　　)

A?.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂

B?.植物细胞的多糖主要是淀粉、纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖、糖原

C?.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能

D?.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的

37.如图表示细胞中的5类有机物的关系，图中①～⑤5类化合物的名称依次是(　)

A．维生素、脂质、酶、蛋白质、激素

B．维生素、脂质、激素、蛋白质、酶

C．酶、蛋白质、激素、脂质、维生素

D．激素、脂质、维生素、蛋白质、酶

38.a甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如下图所示。下列叙述错误的是( )

A.若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O，那么水中的18O最可能来自氨基酸的―COOH

B.细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度，同时合成的甲状腺球蛋白能不断地分泌到细胞外，这表明a、c过程均需要能量和载体蛋白质

C.与c过程有关的细胞器是图乙中的①②③⑤结构

D.图乙表明甲状腺球蛋白合成、运输、分泌出细胞外至少需要跨0层膜

39.不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病 毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是（ ）

A、T4噬菌体

B、烟草叶肉细胞

C、烟草花叶病毒

D、豌豆根毛细胞



碱基

5种

5种

4种

8种



核苷酸

5种

8种

8种

8种



五碳糖

1种

2种

2种

2种





40.下图表示某生物膜结构，图中A、B、

C、D、E、F表示某些物质，a、b、c、

d表示物质跨膜运输方式。下列说法正确的是（ ）

A．若是根毛细胞的细胞膜，通过中耕松土可促进b物质的吸收过程

B．动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明细胞膜具有选择透过性

C．若是突触前膜，可通过d方式释放神经递质

D．若是线粒体膜，b和c过程运输的气体分别是O2、CO2

二、非选择题。（本大题共四小题，共40分）

1.（10分）右图为人体细胞结构示意图，请据图回答：（[ ]内填写标号， 上写文字）

（1）判定该细胞不可能为高等植物细胞的主

要依据是有[ ] 而无 。

（2）与神经元内突触小泡的形成直接相关的

细胞器是[ ] ；能发生碱基互补配对

的细胞器是 （只填写标号）。

（3）若该细胞为小肠上皮细胞，则细胞内应含

有较多的[ ] ，与其 的功能相适应。

（4）同一个体内的肌细胞和肝细胞相比，

核DNA相同，RNA不同的原因是 。

2.(10分)下图中A～E是从几种生物细胞中分离出来的5种细胞器，①～④是从这5种细胞器中分离出来的几种有机物（①④只表示某有机物的局部），a～d是细胞结构中发生的化学反应。请回答下列问题（在“[ ]”中填写数字或符号，在“_______”上填写文字）：

（1）①～④中属于多聚体化合物的是[ ]，5种细胞器都含有的有机物是_________。

（2）具有①结构的物质存在于[ ]中，用无水乙醇提取该物质后，分离它所用的方法是_________________________________。

（3） 能够合成③物质的细胞器有[ ] ，在这些细胞结构中进行的反应分别[ 　]。

（4）不发生a～d四种反应的细胞器是[ ]。

（5）图c所示为_____膜，图d所示为_______膜，两者都参与细胞的能量代谢。

3.(10分）辣椒素是辣椒果实中普遍存在的一种生物碱，广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如下图所示。请回答下列问题。.

(1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的____ ___和___ ___过程。

(2)图中所用的MS培养基主要成分应包括:大量元素、微量元素、有机物，还需要添加多种植物激素，如生长素和细胞分裂素。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_ ____ (填“髙”或“低”)时，有利于芽的分化。所用的培养基必须彻底灭菌，一般应采取的灭菌方法是_____ _

(3)培养外植体的培养基一般是固体培养基，需要加入凝固剂_____ _。

(4)辣椒素是一种斥水亲脂、易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂的化合物。可以采用______方法提取辣椒素，该方法需要对原材料进行粉碎、干燥，再用酒精、丙酮等浸泡，并利用______加热方法加热，加热瓶口安装回流冷凝装置，目的是___ ___ 。通过过滤获得滤液，若要获得辣椒素结晶，还需再对滤液加热蒸发出有机溶剂，这时可以直接使用__ 装置进行。

4.回答下列与生物技术有关的问题。（10分）

1. 微生物的接种方法很多，最常用的是平板划线法和_ _____，平板划线前要对接种环进行灼烧的目的是_________________________。

2. 有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以 为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于 培养基。

3.用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质移动路程较 （填 长或短），移动速度 。

4.PCR技术中DNA的解旋不依靠解旋酶，而是通过控制温度来实现的。一个循环包括__________ ____________ ____________三步。

包头一中2012—2013学年度第一学期期末考试 答案

一、选择题。

1—5BBCBA 6—10CBABD 11---15 BABBB 16---20 CCABD

21---25 DBDCB 26---30CACDB 31---35 CBBCB 36---40 BBBBD

1．二、非选择题。（40分）

1.（10分）

（1）9 中心体 细胞壁

（2）3 高尔基体 ⑧⑩

（3）8 线粒体 吸收营养物质

（4）基因的选择性表达

2．（共10分）

（1）②④ 蛋白质 （2）C 纸层析法 （3）AC dc （4）E

（5） 类囊体 线粒体内膜（线粒体膜不给分）

3．（10分）

（1）脱分化（去分化） 再分化

（2） 低 高压蒸汽灭菌

（3）琼脂

（4）萃取 水浴 防止有机溶剂的挥发 蒸馏

4. （10分）

（1）稀释涂布平板法 杀死接种环上的微生物

（2）原油 选择

（3）短 较快

（4）变性 复性 延伸