时间：90分钟 总分90分 命题 何兴宏 审题 田夕刚 刘晶晶

选择题（1-30每题1分，31-40每题2分，共50分，每题均只有一个最佳答案）

1．在蛋白的相关研究过程中，用含35S标记的氨基酸作为原料，则35S存在于图中的(　　)

A．①　　　　　 B．② C．③ D．④

2．下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是(　　)

A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察

C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(甲液和乙液混合均匀后再加入)

D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到紫色

3．某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是(　　)

培养液编号

①

②

③

④

⑤



甲离子

20

30

50

30

40



乙离子

55

45

60

45

55



丙离子

10

15

20

25

25



A．①⑤ B．②③ C．②④ D．③⑤

4．胰岛素形成时，首先在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，最后生成胰岛素(如下图所示)。该过程中一定会改变的是(　　)

A．肽键的数量　　　　　 B．元素的种类

C．氨基酸的种类 D．“—S—S—”的数量

5．对下表的有关分析错误的是(　　)

溶液

溶质的元素组成

检测试剂

颜色反应

溶质的基本单位



甲

C、H、O

①

砖红色

葡萄糖



乙

C、H、O、N等

双缩脲试剂

②

③



A．甲可能是麦芽糖溶液 B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热

C．乙液可能是一种酶溶液 D．②是紫色，③是核苷酸

6．将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是(　　)

A．加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪

B．加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖

C．加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉

D．加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质

7．某农场在田间试验时发现，小麦产量总是比邻近的地块低，技术员怀疑该农田可能缺乏某种元素。现将该农田分成面积相等的5块样地，分别编为1～5号进行试验。除施肥不同外，其他条件相同，结果如下图所示。分析判断该农田最可能缺乏的元素是(　　)

A．K B．N C．P D．S

8．从生物圈到细胞，生命系统的每一个层次都层层相依。下列有关生命系统的叙述正确的是(　　)

A．甲型H7N9流感病毒不是生命系统的结构层次，所以不具有生命特征

B．细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统

C．所有生物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次

D．蛋白质和核酸等大分子可算作系统，也属于生命系统的层次

9．细胞学说与达尔文的进化论及孟德尔的遗传学被认为是现代生物学的三大基石。下列有关细胞学说的叙述正确的是(　　)

A．细胞学说认为细胞分为原核细胞与真核细胞

B．施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者

C．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平深入到分子水平

D．“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充

10．大部分动植物体是不透明的，不能直接在显微镜下观察，一般要经过特殊处理，如将标本做成很薄的切片。但酵母菌、水绵、洋葱表皮等材料却可以直接做成装片放在显微镜下观察，这主要是因为它们(　　)

A．是真核细胞　　　　　　 B．是活细胞

C．都带有特殊的颜色 D．是单个或单层细胞

11．生物界在基本组成上的高度一致性表现在?（ ??）????????????????????????????????????????

?①组成生物体的化学元素基本一致?????? ②各种生物的核酸都相同?

③构成核酸的碱基都相同??? ????④各种生物体的蛋白质都相同???????

⑤构成蛋白质的氨基酸都相同??

A.①②④??????????????B.①③⑤???????????C.②④⑤?????????????????D.①②③

12．某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此多肽中含有的赖氨酸个数为(　　)

A．2个　　　　　　　B．3个 C．5个 D．8个

13．关于下图所示过程的叙述中，错误的是(　　)

A．甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类相同

B．乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖

C．丙是含氮碱基，在人体细胞遗传物质中有4种

D．丁是核苷酸，在一个病毒中有8种

14．现有氨基酸100个，其中氨基总数为102个，羧基总数为101个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质中，含有氧原子的数目是(　　)

A．101 B．102 C．103 D．104

15．植物组织培养的培养基中应含有植物生长所需的全部养分。如图所示的培养基中含有NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是(　　)

A．Ca(NO3)2　　 B．KCl C．KH2PO4 D．K2SO4

16．生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作说法错误的是（???）?

A．只有脂肪的鉴定可能需要使用显微镜；?

B．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热；

C．使用斐林试剂最好是现配现用；?

D．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

17．组成DNA的结构的基本成分是?（???? ）?

①核糖??②脱氧核糖??③磷酸??④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶???⑤胸腺嘧啶??⑥尿嘧啶?

A．①③④⑤??????? ?B．①②④⑥?? ????C．②③④⑤????? ?D．②③④⑥?

18．多肽有链状的，也有环状的。下列有关说法，不正确的是(　　)

A．一条链状多肽至少含有1个氨基和1个羧基

B．n个氨基酸形成环状多肽时相对分子质量的变化为18n

C．多肽能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子

D．将环状n肽彻底水解需要破坏的肽键数量为(n－1)个

19．下列关于真核生物和原核生物的表述，正确的是（???）?

A．真核生物是指动物、植物等高等生物，细菌、病毒和真菌都属于原核生物?

B．真核生物指由真核细胞构成的生物，原核生物是指由原核细胞构成的生物?

C．人体的血小板、成熟红细胞无细胞核，所以这两种细胞属于原核细胞?

D．真核生物的个体，都是肉眼可见的，原核生物的个体都必须借助显微镜才能观察到?

20．观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是（?? ??）???

?A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察?

B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察

?C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察

?D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察?

21．下列有关蛋白质及其单体氨基酸的叙述中，正确的是(　　)

A．变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应

B．组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上

C．合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸

D．不同氨基酸由于结构不同，会呈现不同酸碱度

22．在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是(????) ?

A.马铃薯块茎中含有较多的糖类淀粉且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定

B.?花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料?

C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料?

D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

23．观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，下列操作正确的是（??）

?A.染色时先用甲基绿染色，再滴加吡罗红染液?

B.将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，接着用染色剂染色

?C.观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域?

D.先用低倍镜找到较清晰的细胞，然后直接换上高倍物镜

24．下列有关发菜和硝化细菌的说法不正确的是(　　)

A．属于自养生物 B．均无核膜包被的细胞核，属于原核生物

C．前者是高等植物后者是细菌 D．在生态系统中均属于生产者

25．下列对生命系统的认识正确的是(　　)

A．生命系统的每个层次都能完成一定的生命活动，能完整地表现出生命活动的最小生命系统是细胞

B．蛋白质和核酸等生物大分子本身也算作系统，也属于生命系统的层次

C．生态系统是生命系统的一个层次，它代表一定的自然区域内相互间有直接或间接联系的全部生物是总和

D．生物个体中由功能相关的器官“联合”组成的“系统”层次，是每种生物个体都具有的

26．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%盐酸的目的不包括??（???? ）

A?改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞?????B?使染色体中的DNA与蛋白质分离?

C?杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合????? ????D?水解DNA?

27． 鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。结合下图蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是(　　)

A．沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂

B．食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性

C．变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变

28．下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的?（?? ??）

A.镁是植物叶绿素的组成成分?????????????? B.油菜缺少硼时只开花不结果?

C.哺乳动物血液中钙盐含量太低会抽搐??????D.缺磷会影响生物核苷酸的合成

29．鉴定蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是(?????)?

A.?重复两次,结果准确??? B.与加入双缩脲试剂后的颜色作对照?

C.?再用于还原糖的鉴定??????? ?D.失败后还可重做?

30．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是(　　)

A．C是构成细胞的最基本元素，在人体细胞中含量最多

B．脂肪分子中含H比糖类多，是主要的能源物质

C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基

D．P是脂肪、DNA等不可缺少的成分，是组成生物体的大量元素

31．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b如下图所示。下列相关叙述正确的有(　　)

①若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸

②若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位

③若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物

④若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖

⑤组成化合物b的元素有C、H、O、N、P 5种

⑥若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中

A．1个　　　　　 B．2个 C．3个 D．4个

32．某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是(　　)

33．下图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；

图2表示钙对某种植物花粉管生长的影响的关系。下列的相关描述错误的是(　　)

A．据图1可知，乙的浓度为b时，对提高作物的产量最有利

B．据图1可知，乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费

C．据图2可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长

D．据图2可知，钙对花粉管生长速率的影响随浓度的变化而变化

34．下列有关生物学实验的叙述，正确的是( ???)?

A．在使用显微镜观察细胞的实验中，若在50×的视野中均匀分布有大小一致的20个细胞，则换用100×后，视野中的细胞数目是40个?

B．用显微镜观察细胞，我们会发现原核细胞比真核细胞结构简单，但都具有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质、细胞核?

C．显微镜所成的是倒像，“p”在显微镜下应该是“b”

D．在显微镜下观察透明材料时，应该减弱光照，用较小的光圈

35．二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是(　　)

A．该蛋白质至少有两个羧基

B．该蛋白质完全水解需要277个水分子

C．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定

D．该蛋白质至少含280个氨基

36．下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(　 )

A．若图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是a

B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的b

C．图2中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的化合物无关

D．若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N

37．已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子由n条肽链组成，相对分子质量为b，则此蛋白质分子中的肽键数为（??）?

A.（b－18n）/（a－18）???? ? ?B.（b－an）/（a－18）?

C.（b－18n）/（a－18）－1???? D.（b－n）/a?

38．流行性出血热是由汉坦病毒(一种RNA病毒)引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物体内，碱基种类及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是(　　)

A．8、5、4和8、8、4　　　 B．5、5、4和8、4、4

C．5、5、4和4、4、4 D．5、4、4和8、4、8

39．下列有关生物体内化学元素的叙述错误的是(　　)

A．同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同

B．C、H、O、N是组成生物体内酶所必需的元素

C．蛋白质中的S元素存在于氨基酸的R基中

D．核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于肽键中

40．某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是(　　)

A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子

B．若将得到的5个氨基酸缩合成一个5肽，则有5种不同的氨基酸序列

C．若新生成的4条多肽链共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上

D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则会脱去3个H2O

二、非选择题（40分）

41．请据图回答下列问题。（10分）

（1）甲、乙两图中属于原核细胞的是__________，属于真核细胞的是__________。判断的主要依据是_______________________________________。

(2)甲、乙两细胞的统一性表现在________。

(3)根据右图所示显微结构回答下列问题：

①绿眼虫和变形虫都是由一个细胞构成的单细胞生物，由此也可以说明______________________________________________。

②二者都可以通过细胞分裂的方式直接进行增殖，从细胞学说的角度由此也可以说明________________________________________________________________________。

③从生命系统的结构层次上来看，在一条小河流中，所有的衣藻构成________，绿眼虫和变形虫等各种生物构成一个________，整条小河流构成一个________。

42．肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素，它由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答下列问题：（10分）

(1)肉毒类毒素的化学本质是________，其基本组成单位的结构通式是___________。

(2)由上图可知，该片段由________种单体组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去________分子水。

(3)一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基，它们的位置在________________________。

(4)高温可使肉毒类毒素失活的主要原因是__________________________________

________________________________________________________________________。

43．不同植物种子中所含营养成分有差异，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较多。请回答下列问题：（8分）

(1)下表表示用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法不正确的是(　　)

试剂

种类　　

碘液

苏丹Ⅲ染液

双缩脲试剂



甲

＋＋＋＋

＋＋

＋



乙

＋＋

＋＋＋＋

＋＋



丙

＋

＋＋

＋＋＋＋



A．乙种子中含蛋白质最多

B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D．这三种试剂使用时均不需要水浴加热

(2)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证。

实验原理：__________________________________________________________。

材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。

方法步骤：

①将两种玉米子粒分别进行________，制备组织样液。

②取A、B两支试管，向A中加入新品种玉米组织样液2 mL，B中加入普通玉米组织样液2 mL。

③向A、B两支试管中分别加入2 mL________，摇匀，再分别加入3滴________，摇匀。

④观察______________________________________________________________。

预期的结果：__________________________________________________________。

44．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。

材料用具：三十株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。

实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育影响的比较，判断小叶病的病因。（12分）

方法步骤：

(1)首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和________培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。

(2)_____________________________________________，分别栽培在上述三个培养缸中。

(3)放在适宜的条件下培养一段时间，观察幼苗的生长发育状况。

(4)结果预测和分析：

①A缸内的苹果幼苗正常生长。

②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸中的没有，则说明___________________。

③若______________________，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。

④若______________________，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。

⑤若______________________，则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。



41、答案：(1)甲 乙 乙有以核膜为界的细胞核，甲没有

42、答案：(1)蛋白质　

(2)5　4　4　(3)2　2　分别位于两条肽链的两端

(4)高温可破坏蛋白质的空间结构

43、答案：(1)A

44、答案：(1)缺镁

(2)将三十株长势相同的苹果幼苗均分为三组

(4)②苹果小叶病是由缺锌引起的　③C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸中的没有　④B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病　⑤B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病