第四节 苯酚

教学设计方案

课题：苯酚
教学重点：苯酚的化学性质
教学难点：酚羟基与醇羟基的区别
教学手段：充分利用多媒体课件理解酚羟基与醇羟基不同的原因，并通过实验验证，突破重点、难点
设计思路：由乙醇作对比，配合多媒体课件，由学生探究出苯酚的化学性质并体会出醇羟基与酚羟基的不同，培养学生的逻辑思维、发散思维能力和科学归纳的方法
教学过程：
　　[提问] 大家在医院里经常能闻到一股什么气味？是不是这种气味？
　　[展示] 一瓶苯酚样品，并在教室内展示一圈，请学生们闻气味
　　[自问] 这种物质是什么呢？
　　[板书] 第四节  苯酚
　　[指出] 酚是又一类烃的衍生物，什么叫酚？
　　[板书] 羟基与苯环上的碳原子直接相连构成的化合物叫酚
　　　　　（强调画横线的部分）
　　[思考] 1、酚的官能团是什么？
　　　　　 2、最简单的酚是什么？
　　[板书] 官能团：—OH
　　
　　分子式：C₆H₆O
　　[微机演示] 苯酚的比例模型
　　[练习] 判断下列物质哪种是酚类？

　　 [指出] A为芳香醇，B为环醇，均不是酚类
　　[思考] 1、相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系？
　　　　　2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？
　　[板书] 饱和一元酚通式：C_nH_2n-6O（n≥6）

     

　　[学生总结] 苯酚的物理性质
　　（若苯酚显粉红色，教师应解释原因，防止形成错误印象）
　　[板书] 二、物理性质
　　无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化而呈粉红色，熔点低
　　[分组实验或学生演示] 在试管中放入少量苯酚晶体，再加入一些水，振荡，加热试管里的物质，然后将试管放入冷水中
　　[学生总结，教师板书] 常温下在水中溶解度不大，加热时易溶（>65℃时任意比溶于水），易溶于乙醇等有机溶剂，有腐蚀性
　　[过渡] 我们已经发现，酚和醇具有相同的官能团，而官能团决定有机物特性，那么，醇和酚的性质有什么相同和不同呢？
　　[学生讨论] （启发学生联想乙醇和水都含有—OH，乙醇可看作是水的衍生物，酚也可以看作是水的衍生物）
　　[微机演示] 水、乙醇、苯酚三种物质在水中的电离情况比较
　　[学生讨论后总结] 酚中的羟基比水中的羟基还易电离，应可以和钠反应，也有可能和氢氧化钠反应
　　[分组实验或学生演示] 实验6-3
　　[学生练习]  试写出苯酚与NaOH溶液反应的方程式
　　[板书] 三、化学性质
　　（一）、弱酸性（石炭酸）

　　

　　[分组实验或学生演示] 实验6-4
　　[提问] 此实验说明了什么问题？
　　[学生回答] 苯酚的酸性小于碳酸
　　[板书]

　　

　　（强调：不论CO₂过量与否，均生成NaHCO₃而不生成Na₂CO₃）

　　

　　[引导] 仔细观察苯酚的结构：它可以看成是H₂O中的一个H原子被        替代，从另一个角度看呢？它还应具有什么性质？
　　[学生讨论回答] 具有苯的性质
　　[分组实验或学生演示] 实验6-5
　　[板书] 2、苯环上的反应

　　[思考] 苯酚与Br₂的反应和苯与Br₂的反应有何区别？你认为是什么原因？
　　[强调] 官能团之间以及官能团与取代基之间是相互影响的，有机反应虽较有规律，但也不能生搬硬套，这一点在学习有机化学时要特别注意
　　[指出] 苯酚也能像苯一样发生硝化、加成等反应

[板书]

　　[指出] 酚还有一种特殊的反应
　　[分组实验或学生演示] 实验6-6
　　[板书] 3、显色反应

 

　　[指出] 1、此反应可用来检验苯酚的存在
　　　　　　2、酚类遇FeCl₃溶液都显色，但不一定都是紫色
　　[学生阅读] 酚类
　　[板书] 四、用途
　　化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂
　　[微机展示] 以苯酚为原料的化工产品实物图片
　　[总结]

 

　　[练习] 有机物丁香油酚的结构简式为 ，试推断它应具有的化学性质有哪些？
　　[作业] 完成课本后相关习题
板书设计：

第四节  苯酚

一、酚类
　　羟基与苯环上的碳原子直接相连构成的化合物叫酚
　　官能团：—OH

     　苯酚： 或C₆H₅OH
　　分子式：C₆H₆O
　　饱和一元酚通式：C_nH_2n-6O（n≥6）

　　

二、物理性质
　　无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化而呈粉红色，熔点低，常温下在水中溶解度不大，加热时易溶（>65℃时任意比溶于水），易溶于乙醇等有机溶剂，有腐蚀性
三、化学性质
　　（一）、弱酸性（石炭酸）

　　

　　（二）、苯环上的反应

　　

　　  （三）、显色反应

　　

四、用途
　　化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂

总结：