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劳动技术课教材编写原则、方法和教材特点

作者:鲍珑来源:网络收集时间:2005-12-1 19:27:52阅读:
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    课题参与人:鲍珑 顾国麒 郭连璧
    * * *
    人民教育出版社根据国家教委颁布《教学计划调整意见》和《劳动技术课教学大纲》的要求,在广泛进行 调查研究的基础上,采用专家、教师、专职编写人员三结合的方式,编写了一套劳动技术课实验教材。现将有 关问题汇报如下。
    一、我国劳动技术课的教学特点及其对教材提出的要求
    (一)教学特点分析
    劳动技术课的教学特点主要有以下几点:
    1.教学的实践性;
    2.教学内容的实用性;
    3.劳动技术课的思想品德教育功能寓于操作技能训练之中;
    4.劳动技术课技术教学的基础性。
    (二)我国劳动技术课教材应具备的特点
    1.教学项目要有较好的可行性
    教材的可行性的关键是教学项目的选择要适合学校的教学条件。对我国来说,教学项目所要求的教学设施 尽可能低,一方面使学校的教学条件能满足学生操作技能训练的需要,另一方面,又要尽量降低教学设施的购 置费用。使所用资金尽可能少,又便于学校利用代品或自制。
    由于教材的使用对象是中学生,因此教材必须注意学生的年龄特征、知识水平及确保安全之外,还应注意 操作技能训练不能太单调、重复,也不能对技巧性要求太高。应当使学生能够操作,又不是太简单,学生一学 就会,要使学生能真正学到技术。
    教材的可行性还要考虑到教师的水平,使教师能够教得了。
    2.教材要有较好的可操作性
    根据我国教师的情况,他们的操作技能不够熟练,特别是操作技能,自己会做,但对其中的细致部分往往 讲不清楚,抓不住关键所在。对一些操作规程、要领及安全操作规程更是不够熟悉。这些都需要在教材中较详 尽地介绍,以补充教师的不足。另一方面,由于学校的教学设施较差,较详尽地介绍操作技能,可便于学生自 己阅读,使他们对操作技能的了解更准确。这又要求教材要有较好的可读性。操作技能训练的过程应较详尽。
    3.操作技能训练必须形成序列
    作为教材,技能训练必须形成序列,劳动技术课教学应以技能训练为主要内容,而且操作技能训练不是一 次训练就可以完成的,而是需要 多次反复、由易到难、由简到繁地训练才能学会。由于我国劳动技术课的教学 法尚未形成,还没有这方面的专著,教学法还要教师在教学过程中去探索、积累。劳动技术课教材形成操作技 能训练序列就更显得重要。
    4.教材要便于教学
    我国的劳动技术课教材的编写方法尚不够成熟,劳动技术课教学方法更远未形成。所以,在编写教材时, 不仅要考虑到教学内容的科学性、系统性等方面的问题,而且必须考虑尽可能地使教材易教易学,繁难一些的 内容也要使学生经过努力能够掌握。
    5.教材应体现思想品德教育内容
    如何在劳动技术课的教学中进行思想品德教育,这是劳动技术课教学要解决的一个重要问题。在教学中如 何体现思想品德教育的内容和要求,也是各地教材所没有解决好的问题。这是因为,劳动技术课教材是以操作 技能训练为主,不宜去讲思想品德教育方面的道理,而是要将思想品德方面的内容寓于操作技能训练之中。在 编写教材时如何做,是教材编写工作的一个难点。
    6.教材应有适当的先进性
    我们的教学对象是下一个世纪的建设人才,在考虑教材的可行性及可操作性的同 时,必须考虑技术的先进 性。这种先进性又要在现有的教学条件下,即没有先进的教学设施,主要是手工操作的情况下实现。
    二、实验教材编写方案
    (一)实验教材的编写目的
    1.探索教材应当怎样编写才能便于教便于学;
    2.探索各类(生活服务性技术、工业生产技术、农业生产技术等)劳动技术教材的编写特色,以及专项技 术项目和综合技术项目教材的编写方法;
    3.研究怎样在教材中突出操作技能训练;技术理论知识应讲到什么程度合适;取舍原则是什么;
    4.研究如何把思想品德教育的内容寓于操作技能训练教学之中;
    5.研究哪些项目适合于编写全国通用教材,怎样解决一些项目的地域性问题;
    6.研究教材的内容选择、编写方法如何适应我国现有教师、设备、场地及资金状况,又有利于师资水平的 提高和教学设施的配备;
    7.研究与教材配套的教具(包括挂图、幻灯片、投影片、电视片)的设计与制作问题。
    (二)实验教材的编写方案
    根据我国教学 实际,我们提出了“单项小综合”的编写方案。这个编写方案的要点要:
    1.选择一些专项技术项目或综合技术项目编写成单行本,供各校选用;
    2.突出技术点(相当于文化课的知识点)的教学,技术项目只是技术点的依托;
    3.每本单行本要编入与其有关的多种其它技术,组成多种技术的综合本;
    4.每本教材应具有独立性。学校选用每本教材教学,都不必要求先学习其它教材,就能完成该教材的教学 任务;
    5.教学要求应是“不求全、不求精、只求会”。“不求全是说对每一个项目的技术点不要求学全,只学其 中的一部分学生可以学会的技术点。“不求精、只求会”是说只要求学生学会所学技术点,不要求学生的技术 很熟练。
    (三)编写思想要点
    1.技术项目与技术点的选择原则
    (1)技术的实用性
    在学生目前或以后的生活或学习中确有用处,并能为他们进一步学习其它技术打下基础的技术或技术点。
    (2)技术的可推广性与可迁移性
    技术的可推广性是从该项 技术与现代科学技术的关系的角度来考虑的。它是指在现代科学技术发展的情况 下,该项技术是否还有学习的必要,是否还有推广的价值。例如,计算机操作、粘接技术、太阳能技术、电子 制作技术等,本身就是现代科学技术的产物或应用;育种、栽培技术中也有很多现代科学技术的应用。这些技 术在目前和未来的生产中都会有很大的用处,需要让学生了解和掌握,有些技术虽然不属于现代技术,但是相 对于我国现在大量使用的技术来说,是先进的技术,或者是尚不能用现代科学技术所取代,它们在现在和相当 长的一段时间里,还具有推广和使用价值。例如沼气技术、化肥施用技术、农家肥制作技术等。还有一些技术 ,虽然已可以用机械设备或现代化生产手段来完成,但在日常生活和工作中仍然需要使用手工操作,不能为现 代化设备所代替。例如,常用工具的使用、一些简单的金工技术、家用机械保养与维修技术及电器、电子用品 的保养与维修技术等。这些技术也应当属于有推广价值的技术。
    可迁移性是指:①该项技术,特别是它的一些重要技术点的基本原理与基本技能可用于学习其它一些技术 或重要技术点;②该项技术与现代化大生产中的某些技术原理是相通的或是只需稍加扩展就可用于现代化大生 产中 。由于我国教学条件的限制,学校可开设的技术项目大多属于手工操作性质,技术的可迁移性就显得更为 重要。另外,我们采用了“单项小综合”的编写方案,学生接触的技术类型较少,更应考虑所学技术的可迁移 性。现在学校开设较多的自行车维修与大生产中的机械维修是相通的,其中补内带又与化学粘接技术是相通的 ,它属于可迁移性较大的项目。
    (3)可行性与可操作性
    适合我国劳动技术课教学现状和发展的需要,便于教学的技术项目符合学生年龄特征和知识水平,学生可 以进行操作技能训练的技术;符合确保学生安全的要求,无危险性或在采取适当措施之后,对学生身体无危害 的技术项目。
    (4)通用性
    我国地域广大,自然条件、经济发展现水平的差距很大,有些技术只适用于部分地区。农牧业技术项目中 ,这样的项目较多。人民教育出版社编写的教材应是全国通用的,至少应是全国大部分地区都可以使用的,所 以不应选用这样的项目或技术点。由于我们采用了“单项小综合”的编写方案,它突出技术点的教学,就是一 些有地域性技术项目,只要它的技术点具有通用性,我们仍然可以考虑编写。例如,农业种植项目中,大多数 都有地域性,但是其中的人工授粉、化肥使用、农家肥的制作、嫁接、地膜覆盖,等等,都是通用性较强的技 术点。
    (5)在选择技术点时,应当带有方向性和指导性。技术点应是尽可能先进的,是需要推广或普及的。例如, 家禽饲养技术,应以中、小型饲养场的饲养、管理技术为主,而不应以单只喂养为主。
    另外,在选择技术项目时,应考虑与中学其它学科教学的配合问题。可以是在学习相应的文化科学知识之 后学习有关技术,也可以在之前学习。但在编写教材安排有关技术点时,应注意到这一点。
    2.编写实验教材的方法与要求
    (1)教材应以技术点的教学为主体,以学生学习、掌握技术点为目的。要注意的是,具体的技术项目只是这 些技术点的载体,操作技能训练的对象。教材不是以培养专门技术工人为目的,不要求学生学习该技术项目的 全部操作技能,而是突出我们所选择的技术点的教学。教学中,技术点是不可以改变的,而技术项目是可以改 变的。
    (2)教材应以操作技能训练为主线。教材教学内容的安排应以操作技能训练为主线来展开。操作技能训练是 教材的核心。教材中应说明操作原理、要领、要求 、顺序、安全规程等,使学生明白应当怎样做和为什么要这 样做。教材的编排顺序应是:
    ①先扫清外围。先进行一些基本技能的训练,为以后的主要技能的训练做好准备;
    ②集中力量进行主要技术点的操作技能训练;
    ③综合操作技能训练。综合操作技能训练是以前进行的操作技能训练的综合训练,一般要安排产品的制作 。
    每一个技术点的操作技能训练都应当分为学习、训练与巩固、提高与应用三个阶段来进行,不能是一次完 成。特别是重要的技术点的操作技能训练,更应当细心安排这三个阶段的训练,使学生真正学会,能正确地操 作。但是,操作技能的熟练程度不应要求过高。
    (3)图示操作动作过程,减少文字量。操作动作的连续过程可用图示的方法表明,特别是一些关键动作及动 作的细微之处,尽量采用图示,宜细不宜粗。要使学生在教师示范后,依据教材的图示就可以进行操作练习。
    (4)注重安全教育。技术安全操作规程、安全注意事项等,要详细说明,并要不厌其烦地讲。在每个可能发 生事故的环节都要重新指出安全注意事项,以提醒学生注意。教学参考书更应当说明组织 每一项操作技能训练 时应做好的安全准备工作和安全保健措施,以及发生人身、设备事故时的抢救措施。
    (5)每一册教材的思想品德教育的内容,在编写教材时应当明确列出。教材的编写提纲中应当写入本册教材 的主要思想品德教育内容和要求。在教材中进行思想品德教育的方法是:先通过操作技能训练使学生获得对劳 动观点、劳动感情、劳动态度及劳动者的个性心理品质等方面的感性认识,然后在老师的启发与引导下,总结 这些体会,使学生的认识得以提高和明确。多次教育之后,使学生的这些认识得以提高和巩固,并达到感性认 识阶段,使学生形成这些良好的思想品德。具体做法是:在操作技能训练的内容中,安排好思想品德教育的序 列,在每次操作技能训练之后,编写一个包括思想品德方向体会在内的操作技能训练报告,由学生在教师的辅 导下填写。在教学参考书中要说明教师进行思想品德教育的要求与方法。
    (6)要编入一些相关技术。注意结合具体项目的教学内容,介绍常用工具、量具的使用方法;标准件、标准 器材、设备的名称、型号和功能。并注意介绍一些简单工具的制作方法。这些内容各册课本可以重复。还要注 意介绍工具、设备的维修保养知识,可根据这些知识的 难易程度和课时情况安排这些教学内容的深浅度。
    (7)教材要具有灵活性。考虑到教学条件不同的学校的情况,教材必须要有灵活性。因为是全国通用的教材 ,使用教材的学校教学条件相差较大,教师和学生的水平和接受能力的差距也较大。教材中要注意这种差别, 特别是要设计好每一个操作技能训练的设备和材料,使之多样化,既可使用较先进的设备和较好的材料,也可 以选用代用品。教材或教学参考书中应当对此作出说明。
    (8)地域性较大的技术项目可考虑按两条线安排教学。地域性较大的技术项目,在教材中主要安排公共技术 点的教学内容,这是一条线;另一条线是由学校或教师结合当地的具体情况,补充如何在当地具体实施这些技 术点。例如,农作物的栽培技术中,作物栽种的气候条件属于第一条线的教学内容,具体在什么时间栽种则是 第二条线的教学内容。另外,由于教材突出了技术点的教学,学校还要安排作物栽培的全过程的教学,以使学 生了解作物栽培的全过程,如安排学生栽培一种作物。这也是第二条线的教学内容。
    (9)教材中技术理论知识内容以操作原理为主。劳动技术课是以操作技能训练为主,但操作技术离不开理论 知识。教材中的理 论知识内容应以操作技术原理为主,科学理论知识一般不讲或少讲,主要由其它文化课讲。 文化课还没有学到或在中学不学习的科学理论知识,劳动技术课教材中只给出概念及结论,不讲道理。这样做 ,可以使学生提前学习一些理论要求高,但操作的学习较容易的技术点,从而尽早接触一些较先进的技术。
    (10)文字要通俗易懂,不使用地方术语。技术名词尽量使用国家标准中的名词和术语或国内通用名词术语 。当各地使用的名词术语不统一时,选用比较通用的,但要作出解释。一般出现新的名词术语时,都应作出相 应的解释。
    3.教材的组成
    教材由教科书、教师教学用书和教具三部分组成。
    (1)教科书。学生学习用书。
    (2)教师教学用书。与课本配套的教师教学用参考书。该书的内容为该项技术的教学要求;教学准备(开设 该项技术教学所需设备、场地、操作技能训练所需学具和材料,以及每堂课的课前准备);教学方法和教学建 议;课本规定的教具、学具的代用品的选择和制作;教学过程中的安全措施及出现意外事故时的抢救器材和措 施;如何结合各地情况处理教材,特别是处理与地域性有关的问题;开 展课外活动的内容和意见。
    教师教学用书还应当包括有关的技术参考资料。它包括该项技术的技术原理(包括科学原理和操作原理) ;有关的技术的基础知识、基本技能与技巧;新技术、新工艺(农艺)及其发展方向;现代化的大型设备,以 及该项技术在生产、生活中的实际应用等。技术参考资料中,还应对该项技术所涉及的技术点的操作技能训练 提出较高要求,对技术的科学原理和理论作较详细的介绍或提出参考书目,技术的应用要全面详尽,以帮助教 师较全面地掌握该项技术。
    技术参考资料也可以单独成书。
    (3)教具与学具。教具与课本配套,用以显示课本上难以清晰表示的结构、连续动作及操作过程和要领的细 微之处供课堂教学中示范用。另一方面,由于学生一般难以到生产现场,尤其是现代化工农业生产的现场参观 ,可以考虑采用电视片来帮助解决这个困难。
    三、各册教材编写特点分析
    (一)《电子制作技术》
    该书是以制作稳压电源为主线展开教学内容的,分成电子制作基本技术、稳压电源的制作和独立制作其它 电子制品三部分。它属于以产品制作带技术点的编写方式 。
    (二)《园林花卉》
    该书的教学内容属于地域性较强的技术项目。它是以花卉栽培过程为线来展开技术点的教学。为了解决地 域性问题,教材安排了学生自己栽培一、两种花卉,并由教师补充当地花卉栽培的教学要求。它属于以技术点 为线的编写方式。
    (三)《缝纫》
    该技术项目的教学内容技能性较强,主要要求学生掌握一些基本技能,而且这些技能的掌握一般是后一种 技能的学习要在学会前一种技能的基础上进行,即技能的学习具有连续性。教材采用以技能训练为线的编写方 式。
    (四)《家庭电工》
    该项技术的教学内容比较繁杂,不是一项产品的制作过程能包含的。它采用多种产品制作带技术点的编写 方式。
    (五)《农作物栽培》
    由于教学大纲要求教材反映我国栽培的主要农作物品种的栽培技术,而且该项技术具有较大的地域性,教 材采用了以多种作物带技术点的编写方式。将技术点分散到每种作物的教学之中。为了解决各地所栽种的作物 的品种不同的问题,各技术点的操作技能训练又可以用于另一种作物的教学之中 ,使教材具有较大的灵活性。 该项技术又具有较大的地域性,教材也采用了两条线的教学方式。
    (六)《简单机械维修》
    该项技术是以自行车为载体进行教学的。各项技术的技能也是一些机械维修的基本技能。它采用在每项部 件的维修中都安排一个或几个主要技术点的教学,主要的技术点或公共技术点则在各项部件的维修的操作技能 训练中多次出现。它属于以一个载体带操作技能训练的编写方式。
    (七)《英文打字》
    该项技术属于以技能训练为主的技术项目。它采用了以技能训练为线的编写方式。分成打字学习方法、提 高打字技能及速度和综合训练三个阶段。该书又是高初中通用的教材。
    四、试教情况分析
    (一)对教材的反映
    这些教材中,已进行试教的教材有《家庭电工》、《缝纫》、《园林花卉》等三本。教师对教材的反映比 较好。他们说,我们看过全国很多教材,也教过多种教材,只有这几本教材才能叫做劳动技术课教材,它们体 现了劳动技术课教学的特点,好教好学,我们教得了,学生学得懂。学生学习后,真正学到了技术。这几本教 材也体 现了在思想品德教育方面的要求,这是其它教材所没有的。教师们反映这几本教材有以下主要优点:
    (1)好教。可以基本按照课本进行教学,又有较大的灵活性。可适用于各类学校;
    (2)图文并茂。教材中图示了操作技术的过程,图旁的文字说明也比较简练,学生很容易看明白。可以照图 形进行操作;
    (3)教学条件要求低。有些教材所要求的教学条件一般只要用两三千元就可以购置齐全,很多设备还可以借 用其它学科的教学设备或是可以用于生产产品,大部分项目是学校现在正在进行的教学项目,学校已有这些教 学设备,大部分学校能够解决这些教学项目的教学条件;
    (4)教学内容的实用性好。教材所选的教学内容大都是学生在生活和学习中需要的技术,学生愿意学,家长 也愿意学生学习这些技术,这就减少了教学组织工作的困难。在辽宁省辽阳市的试教中,家长开始害怕学习劳 动技术课会影响学生文化课的学习,特别是初中三年级的学生家长,更担心会影响中考。在他们了解了学习内 容和经过一段教学之后,学生不仅没有影响文化课的学习,而且真正学到了一些技术,绝大部分家长都表示支 持学生学习劳动技术课。
 &nbs p;  这些课本受到了试教学校、教师、学生的欢迎,有些学校和教师看到教材之后,主动要求使用这些教材。 现在全国各省市都编写了劳动技术课教材,所以人教社教材所面临的竞争是相当严重的。由于人教社教材的质 量较好,有一些地方已宣布可以使用人教社教材,最近辽宁省还主动举办《家用电工》教师培训活动,要求教 材编者去讲教材。这都说明人教社教材具有一定的质量。
    (二)教材存在的主要问题
    1.有些制作品的选择尚要进一步研究。例如,《电子制作技术》所选用的稳压电源,在当时和现在的部分 地区,是受欢迎的。但是在现在全国各地尤其是城市这个制作品已较普及,学生自己制作的质量也不够高,难 以引起学生的兴趣,需要考虑改进。
    2.思想品德教育如何形成体系。我们的教材虽然采取了一些方法进行思想品德教育,但是还不够理想。需 要进一步研究,以加强思想品德教育的功能。
    五、教材编写方法的几个重大突破
    (一)已形成了教材编写的基本体例
    其它文化课教材的编写模式不适用于劳动技术课教材,这已被其它一些劳动技术课教材所证明。我们所编 写的劳动技术课教材的编写模式已被大家认可,它大致分为以下几部分:
    1.知识讲授。这部分以讲授与操作技术有关的理论为主,包括介绍一些有关的器材设备的知识。
    2.操作训练。这部分除了操作技能训练的内容之外,在每次操作技能训练之后都安排了操作技能训练报告 。
    3.阅读材料。这部分内容主要是有关的知识和供学生自学提高的内容,以及供学生查阅的资料。
    4.选学内容。这部分内容是供学生提高用的材料。可用于学生自学或学校进行课外活动。
    操作技能训练又分为基本技能训练;主要技术点操作技能训练和综合技能训练等三个阶段,并将各个技术 点的操作技能训练安排成训练序列。突出技术点的教学。
    (二)图示操作技术
    操作技术过程的图示大大加强了教材的可读性,减少了文字量。这是人教社教材受到欢迎的主要特点。它 使教材适合我国教师的水平,做到了好教易学。
    (三)解决了劳动技术课教材的地域性的限制问题
    劳动技术课教材的地域性问题不仅是人教社教材所有的问题,也是全国 各地编写教材时所遇到的问题。我 们采取的两条线的编写方法,可以供全国各地编写教材时参考。也为我们编写全国通用教材扫清了一大障碍。
    (四)解决了劳动技术课教材中理论内容的选择问题
    科学理论在劳动技术课教材中应占多大分量,是编写劳动技术课教材时的难题。多了教不了,少了又怕学 生学不了技术。我们采取的以操作技能训练为中心选择理论知识的原则:以操作原理为主,科学理论知识尽量 少讲,要讲的只讲结论。事实证明是可行的。初中学生可以学习《电子制作技术》。如果要讲理论,那是不行 的。这为在劳动技术课中进行较先进的技术教学扫除了障碍。
    (五)劳动技术课教学要有成果
    劳动技术课的教学有成果是进行思想品德教育的重要方法,也是提高学生学习兴趣的重要手段之一。
    (六)灵活处理教材内容
    人教社教材中的内容、载体,在教学中教师根据情况进行改动后,仍可以进行教学。例如,《园林花卉》 的教学,有的学校放在秋季教学,仍然可以进行,并不影响教学效果。这也为人教社编写全国通用教材扫除了 一个障碍。
    * * *
    劳动教学里,既包括掌握一定的手工技能和技巧,也包括了解材料的某些性能。……还能培养这样一些宝 贵的个性品质,如学会集体工作、热爱劳动、克服困难的坚毅精神等。
    赞科夫:《和教师的谈话》,教育科学出版社1980年版,第94页。
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