第二节 乙醇 醇类
例1 某有机物6g 与足量钠反应,生成0.05mol氢气,该有机物可能是
选题目的:a. 复习巩固醇的性质——和钠反应 ;b. 锻炼学生的知识迁移能力——由乙醇迁移到其它醇;c. 学会从定量的高度研究有机物的方法。本题适合中下等学生。
思路分析 :能和钠反应生成氢气的物质必含—OH,从而可迅速排除D,其余几种选项中的物质均为一元醇,一元醇与钠反应的通式为:2R—OH + 2Na → 2R—ONa + H2↑,即2mol一元醇可生成1mol H2,若生成0.05molH2 ,则该一元醇的物质的量应为0.1mol,而其质量为6g,所以该醇的摩尔质量应为 ,从而可迅速选出正确答案B。
解答:B
启示:抓住结构学性质是学好烃的衍生物的好方法。抓住了—OH的性质,就抓住了各种醇的性质,不仅可以轻松地进行知识的迁移,而且理解准确、印象深刻。
例2 下列物质既能发生消去反应,又能氧化成醛的是
选题目的:a. 复习巩固醇的性质——消去反应和催化氧化;b. 复习旧知识——卤代烃的性质;c. 检验学生对消去反应和醇的催化氧化的理解深度。适合于中等学生。
思路分析:要根据消去反应的化学键断裂的位置,体会消去反应的条件:不管是醇的消去还是卤代烃的消去都须具备两个条件:① 与官能团直接相连的C原子还有相邻的碳原子 ② 这个相邻C原子上还要有H原子。选项B、D中,羟基碳的相邻C原子上均无H原子,故不能发生消去反应,而根据醇氧化成醛的机理可总结出只有与羟基直接相连的C原子上有两个H原子时,这个醇才能被氧化为醛,选项C中虽然含有这种结构,但其氧化后的产物应是 ,不是醛,而是溴代醛,故只有A符合题意。
解答:A
启示:学习烃的衍生物的性质,要尽可能地理解其反应机理,千万不要死记硬背,否则就很难灵活运用,本题易多选B。
例3 今有组成为CH4O和C3H8O的混合物,在一定条件下进行脱水反应,可能生成的其它有机物的种类为
A.3种 B.4种 C.7种 D. 8种
选题目的:a. 复习巩固醇的性质——脱水反应;b. 饱和一元醇通式及同分异构体;c. 考查思维的严密性。适合于中上等学生。
思路分析:首先要熟悉饱和一元醇的通式CnH2n+2O,这样就可迅速判断出CH4O为甲醇,C3H8O为丙醇,还要注意饱和一元醇从三个C原子以上有同分异构体,C3H8O的醇可以是CH3CH2CH2OH,也可以是 ,同时要抓住醇有两种脱水方式,且不是所有的醇都能发生分子内脱水,但所有的醇都能发生分子间脱水,才能正确解答本题。
分子内脱水:CH3OH不发生分子内脱水,1-丙醇、2-丙醇分子内脱水均得到CH3—CH=CH2是一种产物。
分子间脱水可生成:CH3OCH3 ,CH3CH2CH2OCH2CH2CH3,( CH3 )2 CHOCH (CH3 )2 ,CH3OCH2CH2CH3,CH3OCH (CH3 )2 ,CH3CH2CH2OCH ( CH3 )2六种,一共有七种产物。
解答:C
启示:在平时学习时,一定要将基础知识搞清楚、搞透,只有这样才能将知识灵活的迁移,提高思维能力,若只掌握表皮,本题极易出现少于7种的错误。
例4 某有机物X的蒸气完全燃烧时需要三倍于其体积的氧气,产生二倍于其体积的CO2和三倍于其体积的水蒸气,有机物X在适宜条件下能进行如下一系列转化:
①有机物X的蒸气在Cu或Ag的催化下能被O2氧化成Y
②X能脱水生成烯烃Z ,Z能和HCl反应生成有机物S
③S和NaOH水溶液共热生成溶于水的有机物Q 。
试回答下列问题:
(1)写出X的结构简式______________
(2)用化学方程式表示①—③转化过程。
选题目的:a. 综合复习醇及卤代烃的化学性质;b. 练习有机化学方程式的正确书写;c. 提高学生的推断、思维能力并为学习下一节内容打好基础。适合于中等学生。
思路分析:确定X的化学式是解决本题的关键,也为学习下一节内容打下基础。由X的蒸气完全燃烧生成的CO2和水蒸气的数量关系,可写出X燃烧的化学方程式CxHyOz + 3O2 →2CO2 +3H2O ,由质量守恒定律可推知 x=2 ,y=6 ,z=1 ,即X的化学式为C2H6O ,再由①—③的实验事实不难确定X的结构简式为C2H5OH。
启示:在解答有关有机物燃烧反应的计算题时,可根据有机物燃烧的产物来设其化学式,因为一般来说有机物完全燃烧的产物为CO2和水,则可设有机物为CxHyOz (若是烃,则z=0),若燃烧产物为CO2、H2O和N2,则可设为CxHyOzNw 。