第一节 水　

典型例题

例 关于水的组成说法正确的是（ ）
　　A．水是由氢气和氧气组成
　　B．水是由氢分子和氧原子组成的
　　C．水是由水分子组成的
　　D．水是由氢气和氧气两种分子组成的
　　E．水是由氢、氧两种元素组成的
　　分析：关于物质的组成可以从几个角度去描述：（1）宏观上，物质是由什么元素组成的。（2）微观上，物质是由什么分子组成（构成）；分子是由什么原子构成。若为纯净物，则由一种分子组成，若为混合物，则可由几种分子混合而成。
水是一个纯净物，可以说：水是由水分子构成（微观上）；也可以说：水是由氢、氧两种元素组成（宏观上）；还可以说：每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成。
　　解答：选项（A）说法错误。氢气和氧气组成的是混合物，不可能是纯净物——水。选项（B）说法错误。氢分子构成的是氢气，氢气和氧原子不可能构成纯净物——水。选项（C）说法正确。水是由大量水分子聚集而成的物质。选项（D）说法错误。氢气分子和氧气分子构成的物质一定是混合物，不可能是纯净物，而水是纯净物。因此，氢气和氧气分子简单组成的物质不可能是水，而是两种气体组成的混合物。选项（E）说法正确。根据电解水的实验可知：水是由氢、氧两种元素组成的。
　　答案：（C）（E）
　　点拨：在运用原子、分子、元素等概念描述物质（特别是纯净物）的组成时，一定要注意概念使用得当，层次分明，元素可看成是宏观概念，原子、分子是微观概念。宏、微观概念要分层次使用，不得混用。如：对于水的组成的描述：
宏观：运用元素概念，“水是由氢、氧两种元素组成”。
　　微观：运用原子、分子概念，“水是由水分子组成”；或“一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子组成（构成）”，或“水分子是由氢、氧两种原子构成”。
若不分层次，概念混用，则容易出现错误，如以下说法：“水是由氢、氧两种原子组成”“水分子是由氢、氧两种元素组成”“一个水分子是由两个氢元素和一个氧元素组成”。“水是由一个氢分子和一个氧原子组成”这些说法均是错误的。错误原因在于用微观概念一原子描述宏观物质组成，或用宏观概念一元素描述微观物质组成一分子。
　　正确描述方法，可参见下图：

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