用作冷却曲线的方法测定萘的熔点实验原理

　　当液体的温度高于周围环境时，液体将散热，环境将吸热，直到热平衡为止。热量的散逸将通过液体的温度降低这一事实反映出来。当温度降至熔点时它会凝固并放出熔解热，在凝固过程中温度始终为熔点。因此，如果作出冷却过程中温度对时间的曲线，曲线的水平部分表示放出熔解热的过程及相应的熔点。曲线的水平部分并不表明已停止了热量散失，这一点很重要。

　　如果实验中不发生凝固或不释放熔解热，即出现了“过冷状态”，该液体的温度就下降到熔点以下。