探究细菌和真菌的分布
一、教学目标
(一) 知识目标
认识细菌和真菌的菌落,细菌和真菌的生活也需要一定的条件。
(二) 能力目标
1、 尝试细菌、真菌的采样(接种)和一般培养方法,探究细菌和真菌的分布;
2、 设计多种不同的“检测不同环境中的细菌和真菌”方案。
(三) 情感、态度和价值观目标
1、 感受科学工作者严谨的治学作风和科学的工作态度,体验与人的合作与交流;
2、 体会学习生物科学知识的价值,养成良好的卫生习惯、确立健康的生活态度。
二、教学重点和难点
重点:小组设计多种不同的“检测不同环境中的细菌和真菌”方案。
难点:培养基和试验器具的高温灭菌、无菌分装
三、教学方法
探究性实验
四、教学媒体与实验材料、设备
1、数码相机、多媒体设备;
2、冰箱、恒温箱、灭菌装置;
3、琼脂、牛肉汁、培养皿、烧杯、酒精灯、吸管、三角架、无菌棉棒、镊子、放大镜等。
五、 教学过程
程序 | 教学过程 | 设计意图 | ||
学生 | 教师 | |||
课前准备 | 参与准备的全过程 1、 利用家长的便利条件 2、 体验配置培养基和消毒的操作技术 3、 其中两位同学在有关技术人员的指导下提前7天完成接种的全过程,并放在学校恒温箱中培养。 | 配置培养基和准备培养皿,并对准备的全过程进行拍照。可以选择: 1、 医院 2、 研究所 3、 校实验室 | 挖掘与本课有关的社区课程资源,为本课提供准备,同时引导学生关注“科学、技术与社会”的关系。 | |
导入新课 | 观察、思考问题 | 创设问题情景,引导学生提出并明确要探究的问题。 | 引出本节是沿着宏观到微观的顺序进行观察 | |
细菌、真菌培养的一般方法 | 1、 请两个同学以PPT文件形式介绍培养细菌和真菌的准备过程。包括“配置培养基、高温灭菌、无菌分装、冰箱保存”等一般方法。 2、 其他同学认真观察同时思考问题 | 组织学生思考、讨论 | 让学生了解“检测不同环境中的细菌和真菌”的准备过程,感受科学工作者严谨的治学作风和科学的工作态度。 | |
探究实验过程 | 1、 小组设计探究方案:提出问题、作出假设、制定计划 2、 领取实验材料,分组、标记 3、 分组按设计方案有序进行接种。(根据学生讨论的热点进行,教师参与引导分析方案的可行性)如: ①未洗过的手指在培养基上涂抹; ②用肥皂洗过的手指(不用毛巾擦)在培养基上涂抹; ③将手表的表盘、硬币、笔帽、一次性卫生筷子、饭勺轻按在培养基上; ④用牙签取出牙垢,将其放在培养基上; ⑤将头发放在培养基上; ⑥打开培养皿盖,放在实验室或走廊、操场10分钟 ⑦用无菌棉签蘸取饮水机里的水,涂抹在培养基上; | 1、 引导学生完成探究过程,强调注意事项;
2、把握全局、深入小组、拓展学生思维;
3、分发实验材料
4、指导接种
5、将实验组和对照组放在恒温箱内培养
| 强化探究性实验的一般方法和过程
体验与人的合作与交流
通过学习接种和培养细菌与真菌的操作技术突破难点 | |
观察和分析实验结果 | 由提前完成实验的两位同学从恒温箱里取出实验装置,作为共享资源供大家观察和分析。 | 1、七天以后在观察今天的实验结果 2、引导学生进行观察和分析提前完成的实验结果 | 1、引导学生观察之前,说明今天的实验是一次重复实验 2、巧妙解决生物实验周期长和短期内难以观察到实验现象的难题 | |
得出结论 | 填写探究实验报告 | 引导学生通过讨论分析结果,认识细菌和真菌的菌落,注意到细菌和真菌的生活也需要一定的条件 | 交流共享资源,提高探究性学习质量 | |
拓展延伸 | 引导学生提出个人卫生的建议,激发提出新的问题。 | 以问题为核心的探究教学,引导学生产生新的问题 |
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