劳动技术课教学初探

    劳动技术课融知识、技术于一体，具有实践性和社会性的特点。它不同于文化知识课，是以操作训练和制 作实践为基本教学形式的。它让学生了解劳动技术基本知识，掌握基本操作技能，培养创造能力和热爱劳动的 情感，并培养良好的品德和意志，从而促进学生的全面发展。劳动技术课课堂教学以教会学生操作技能为主要 特点，要以实践为主，要符合学生的认知水平和其年龄段在生理、心理方面发展的特点。
    一、劳动技术课的教学要素及其主要过程
    劳动技术课教学中的各个要素包括：教师、学生、教学内容、教学条件及教学目标、教学方法、教学媒体 、教学组织形式、教学活动等。它们之间有本质联系，并通过一套具体的操作程序来协调、搭配，由每个要素 有机结合完成教学任务。现介绍几种劳动技术课的教学过程：
    １． 观察 → 模仿 → 操作 → 评价
    （认识阶段） （形成阶段） （完成阶段）
    自我调节
    ２． 观察比较 → 讨论要素 → 比较练习 → 比较效果
    调整目标
    重复、正确
    ; ３． 讲解示范 → 尝试练习 → 独立练习 → 小结成果
    矫正动作
    不合格、重复
    ４． 产品引导 → 方法讨论 → 实践制作 → 作品欣赏
    激发兴趣 （总结交流）
    重复
    ５． 欣赏成品 → 观察演示 → 练习讨论 → 小结评议
    二、基本教学环节
    １．观察：就劳动技术课上常用的几种观察形式列举说明：
    （１）整体观察：在教学中让全体同学观察，教师示范操作技能操作的全过程，让学生了解全过程中各个 部分之间的关系、衔接，从而对完成操作技能的全过程有系统的了解。
    （２）比较观察：在教学中教师运用新旧知识的衔接，或相关联知识的比较进行示范操作。比较它们的相 同点和不同点让学生观察，从而促进新知识的学习与操作。
    （３）通过电化教学法观察：电化教学法声图并茂、形象生动，能充分调动学生视觉和听觉的积极性，使 他们产生强烈而深刻的印象，使学生较易掌握某种知识和技术的完整操作。
    ２．讲解示范： 教师在劳动技术课课堂教学中用通俗易懂、精练的语言讲解知识的内容，启发学生积极思 维，认真看、听、想，使其达到大脑积极思维的目的。教师讲解的同时进行示范操作，示范时力求做到动作准 确、协调、熟练、优美，使学生一开始就对操作标准有一个准确、深刻的印象，示范时可根据教学内容不同， 动作的难易不同，分别采用以下几种方法：
    （１）整体示范法：将全套动作按顺序作规范、熟练、完整地示范。目的是帮助学生了解操作技能的全过 程，以及各局部动作之间的衔接。如在空心花型编织过程中，有加针与减针在同一行里进行编织，在它们之间 相衔接的动作编织时应用整体示范。
    （２）分解示范法：对较为复杂的操作，由于信息量较大，应把复杂的整体连续动作合理地分解为若干局 部动作，然后一一示范。例如“孔雀花”的编织过程中把织一针下、加一针的动作和连续三个左右并针的动作 进行一一示范。
    （３）区分示范法：在操作技术中，有些操作十分相似，如编织技术中左、右加针，左、右并针的编织方 法，为了甄别，需要进行区别示范。在区别示范教学中突出差异部分的示范。
    是采用边讲解边示范，还是先讲解 后示范或先示范后讲解，这些需根据教学内容和学生的实际情况而定。
    ３．训练操作：
    （１）模仿尝试：模仿是学习操作技术的一个重要环节，它可以降低学习的难度，是学生学习操作技能的 一个行之有效的途径。
    尝试是学生在教师的指导下，依靠自己独立学习操作技能。在操作技能学习过程中老师要充分调动学生的 积极性，使学生自己动手实践，从而发挥学生的创造性。如在编织基本针法的教学中，在模仿尝试这个环节里 ，基本上分三个部分教学：一部分是对学习体会接受知识较快的同学，允许他们尝试教师课堂教学中没有讲到 的针法，这是少数人。另一部分是按步骤走的同学，让他们认真努力地按老师的要求进行操作，这是大部分人 。还有一部分是动手能力较差的同学，对他们要加以重点辅导。还可以让同学之间互相辅导。互帮互学可使学 习进行得较快，还可以使学得较好的同学积极帮助学得较慢的同学共同前进，增强同学之间的互助精神和集体 精神。
    （２）多种形式的练习：操作技术的形成是经过反复练习才能达到巩固熟练的。练习的方法有以下几种：
    ① 辅助练习法：开始可让学生反复观看录像 带，以使学生找到自己练习中的毛病，不断纠正自己的错误 。也可以用投影图放出正确的动作要领，让同学跟着反复练习。例如在编织基本针法的练习时，每种针法教师 根据编织步骤总结出编织口诀，让同学边说口诀，边动手练习。
    ② 针对性练习：针对练习中容易出现的问题进行反复练习。如编织教学中编织空心花型时，需要在同一 行内进行加针、减针，以保持编织的总针数不变。在此之前需反复练习加针和减针的编织方法。
    ③ 模拟练习：劳动技术课教学中要想方设法用多种形式带领学生进行模拟练习，以增加练的机会和次数 。
    三、优化课堂教学环节提高教学质量应注意的事项
    １．劳动技术课课堂教学必须保证学生基本上有三分之二的累计时间用于动手实践。
    ２．精心设计教学内容，就是说将教学过程与知识、操作技巧及符合学生掌握的方法紧密结合，形成培养 技能比较科学的教学过程。例如观察可以在前，也可以在课堂教学中，以是否有效为准，因此强调组合的科学 性。
    ３．方法的选择和确定以能否达到教学目标为目的，因此需要因事而异，因学生年龄而异，因内容的繁简 而异，总之方法为实现教学目标服务。
    ４．运用电教手段，优化教学方法。电教手段进行教学有大小互换、虚实互补、动静结合的特点。它以生 动、鲜明、直观的形象展示操作动作，揭示技术要领，有助于突出重点，突破技能学习中的难点，是加深学生 理解操作过程的有效方法。例如将编织基本针法的要领分解成动作加口诀，再录成录像带，在编织教学中应用 ，得到很好的学习效果。
    ５．巧妙设计使学生愉快操作，发挥学生主观能动作用，使其以乐观的精神学习，以积极的态度、愉快地 进行操作学习。这样可使操作训练收到更好的效果。科学合理地安排教学内容是愉快教学的保证。例如在七年 级女生的劳动技术课内容安排方面，我们是这样做的：每学年的第一学期（９月～第二年２月）安排编织内容 ，这个学期是秋冬季节，是编织的黄金季节，当课堂教学中教会学生基本针法后，他们急切地为自己和他人编 织成品，为此，他们可以不吃、不睡，也心甘情愿。同学们编织成品的练习是愉快操作的练习。同样在第二学 期安排缝纫与裁剪（即每年３月～７月），这是春夏季节，在这段时间安排学习裙子、马甲的裁剪与制作，通 过学习与实践同学穿上自己制作的衣、裙时，心情同在冬季穿 上自己编织的毛衣一样愉快、自豪。
    ６．课内外结合参观学习，是指课内外、校内外相结合的学习方法。参观学习有三种形式：
    （１）课前参观；即在学习某一课题前先去参观有关物品，以帮助积累学习新课所必要的感性认识。在编 织教学的起始课教学时，将学生带到毛线专卖店去参观毛线和棒针。（２）为巩固和验证学习的知识、技能， 在学习编织针法后，要求学生辨认自己或周围人穿的毛衣是用什么针法编织而成的。（３）总结性参观；以加 深理解和巩固课堂学习的知识、技能并努力使之发展为目的。例如：高中编织课教学中组织学生参观编织花型 ，在他们认识符号的基础上阅读编织图，从而让他们设计出书上没有的花型，并编织出小样片。
    ７．运用辅助教学法；技能的形成必须有一定量的有效训练的积累。如在学习裁剪裙子、马甲的教学中， 在正式裁剪布料之前，可用纸样的裁剪做练习，在纸上反复排料、划线、裁剪。由于增加了练习机会，动作较 准确、熟练，因此，在正式操作时，信心足，不会紧张出错。
    ８．强化教学目标，渗透劳动教育观念；劳动技术课有着双重任务：一是进行基本的技能训练，二是以技 术教育为载 体进行劳动观点、态度和学习习惯的教学。只有落实了各项教学目标，才能真正提高劳动技术课的 教学质量。
    四、效果
    教学效果是检验教学成败的标准。下面是初中两个年级的教学情况。
    六年级（１２岁）一学期有３４课时。教学内容：手针基本针法；如：拱针、倒回针、三角针、锁链针， 钉、包扣子等常用针法，及缝纫机的构造、使用方法等两个单元的教学。
    学生从不会拿针、穿线，没有动过缝纫机到用所学的针法自己动手做出玩具包、毛绒玩逐步地引导学生从 以教师为主导的外部反馈转化为学生自己的内部反馈，并逐渐成为一种良好的学习习惯。学习者将外在的矫正 性指示转变为自己的矫正性机能，可以说才真正地学会了元认知学习。
    （５）注重引导学生对非智力因素的调控
    对学习效果的影响不仅有智力因素，也有非智力因素，而且往往是两者协同作用的结果。因此，教师除了 应注重培养学生对学习和认知活动进行调控外，也应重视引导学生对非智力因素中的努力程度、动机激发、本 人性格特点、认知风格等诸方面的调控，使学生不仅能自发地调控智力因素，也能有效地调 控非智力因素，进 而能将两者有机地结合起来进行调控。
    总之，对学生元认知的培养若能从以上方面全面进行，通过多种途径共同发挥作用，其效果就会更加明显 。