昔阳中学2012-2013学年高二下学期期中考试化学（文）试题

可能用到的相对原子质量: H∶1 C∶12 O∶16 Cl∶35.5 Ca∶40

一、选择题（本题包括30小题，每小题只有一个选项符合题意，每小题2分，共60分）

1．第六届中博会于2011年9月26日至28日在太原举行。下列特色食品中，蛋白质含量最高的是（ ）

A．安徽合肥大麻饼 B．湖北武汉热干面

C．湖南长沙臭豆腐 D．山西杏花村汾酒

2．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是（ ）

A. 置换反应 B. 氧化反应 C.分解反应 D. 化合反应

3．下面是某患者在医院做的血常规检查报告单的部分内容：

该患者应该注意补充的微量元素是（ ）

A．钙 B．铁 C．锌 D．钠

4．俗话说：“是药三分毒”。 下面的药物及其作用的关系不正确的是（ ）

A. 阿司匹林——解热镇痛药 B. 青霉素——消炎药

C. 麻黄素——兴奋剂 D. 熟石灰——抗酸药

5．用酒精消毒的原理是（ ）

A.溶解作用 B.变性作用 C.盐析作用 D.还原作用

6．世界上没有真正的垃圾，只有放错了位置的资源！在化学家看来，废物中的原子都可以转化为有用的新物质，关键是找到合适的转化条件。据此垃圾应尽可能的回收，下列四个选项中是垃圾回收标志的是（ ）

A B C D

7．当有人出现水杨酸反应（如头痛、眩晕、恶心、耳鸣）时，医生可采取在静脉中注射（ ）

A. 1.25%的NH4Cl溶液 B. 0.9%的NaHCO3溶液

C. 75%的酒精 D. 10%的青霉素

8．下列物质属于合成材料的是（ ）

A. 不锈钢 B. 涤纶 　 　C. 水泥　 　 D. 钢化玻璃

9．农业部将进行生鲜乳中违禁添加物专项监测，其中包括为三聚氰胺和皮革水解蛋白。在一定条件下皮革水解的最终产物主要是（ ）

A．葡萄糖 B.甘油 C.氨基酸 D.蛋白质

10．为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它：①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子。其中合理的是（ ）

A. ②③ B. ①③ C. ①④ D. ③④

11．把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液混合后加入某病人的尿液中，加热时发现有红色的沉淀产生，说明该尿液中含有较多的（ ）

A．醋酸 B．酒精 C．食盐 D．葡萄糖

12．下列食品你认为长期食用对人体有益无害的是（ ）

A．油炸薯条 B.碳酸饮料 C.烤羊肉串 D.新鲜蔬菜

13．食品安全日益受到人们的关注。下列食品能食用的是（ ）

A．使用瘦肉精饲养的猪 B．用着色剂染色的馒头

C．用硫酸铜浸泡过粽叶的粽子 D．用食盐水浸泡过的菠萝

14. 埋在地下的输油铸铁管道，在下列各种情况下被腐蚀速率最慢的是（ ）

A．在潮湿疏松的土壤中 B．在含铁元素较多的酸性土壤中

C．在干燥致密不透气的土壤中 D．在含碳较多的潮湿透气的中性土壤中

15．下列对生产、生活有关化学问题的分析不正确的是（ ）

A．白色污染是指聚乙烯、聚氯乙烯等塑料垃圾

B．吗啡、海洛因等虽有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害

C．为保证人体所需要的足量的蛋白质，我们应多吃肉，少吃蔬菜和水果

D．青霉素等抗生素对病原体有抑制和杀灭作用，这是“治本”而不是“治标”

16．普通玻璃的主要成分是（ ）

①Na2SiO3 ②CaCO3 ③CaSiO3 ④SiO2 ⑤Na2CO3 ⑥CaO

A．①③⑥ B．②③④ C．①③④ D．③④⑤

17．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶。有关酶的叙述错误的是（ ）

A．酶是具有催化作用的蛋白质

B．酶的催化作用具有选择性和专一性

C．高温或重金属盐能使酶失去生理活性

D．酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用

18．某同学搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害。为此该同学提出下列建议，其中错误的是（ ）

A．少吃油条，因为油条中添加有明矾 B．使用铝锅时，应加醋长时间炖煮

C．使用铁锅代替铝制炊具 D．治疗胃酸过多时尽量不服用含Al(OH)3的胃舒平

19．台湾查获饮料食品违法添加有毒塑化剂——邻苯二甲酸酯(DEHP)。下列说法正确的是（ ）

A．塑化剂和塑料都是高分子化合物? B．聚乙烯塑料属于热固性塑料

C．塑料中不允许添加任何添加剂? D．塑料和合成橡胶都属于合成材料

20．塑料的品种很多，用途也各不相同。PP塑料指的是（ ）

A．聚氯乙烯 B．聚丙烯 C．有机玻璃 D．聚乙烯21．下述做法能改善空气质量的是（ ）

A．以煤等燃料作为主要生活燃料

B．利用太阳能、风能和氢能等能源替代化石能源

C．鼓励私人购买和使用汽车代替公交车

D．限制使用电动车

22污水处理的主要方法有：①中和法；②化学沉淀法；③氧化还原法；④过滤法。其中属于化学方法的有（ ）

A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①②③④

23．我国政府规定在2006年7月1日后含有铜、铬、镉、汞、多溴联苯等材料的电子产品禁止投放市场。下列有关电子垃圾的说法中不正确的是（ ）

A．电子垃圾应在无污染的条件下回收，使之成为有用的资源

B．将电子垃圾在火上焚烧，熔下其中的金属再回收利用

C．电子垃圾的任意抛弃会严重污染地下水

D．各国的电子垃圾应在本国境内处理，严禁向其他国家输出

24．水对人类的生存具有非常重要的意义，没有水就不可能有生机勃勃的地球，所以保护水资源是人类共同的责任。下列各项能造成水质严重污染的是（ ）

①生活污水的任意排放 ②海上油轮的原油泄漏 ③水力发电 ④农药化肥的不合理使用 ⑤使用无磷洗衣粉

A．只有①②③ B．只有①②④ C．只有③⑤ D．只有②③⑤

25. 垃圾资源化的方法是（ ）

A．填埋 B焚烧 C．堆肥法 D．分类回收法

26．下面食谱营养搭配最均衡的是（ ）

A．凉拌青菜、土豆丝、馒头

B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭

C．虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤

D．酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头

27．化学与生活息息相关。下列叙述正确的是（ ）

A．鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 B．馒头越嚼越甜

C．油脂经水解可变成葡萄糖 D．土豆中的淀粉经水解可变成酒

28．下列元素中属于人体生命活动必需微量元素的是（ ）

A．H B．O C．Fe D．Na

29．下列物质的主要成分属于天然纤维素的是（ ）

A．聚乙烯 B．尼龙 C．棉花 D．涤纶

30．3月22日是世界水日，今年世界水日的主题是“涉水卫生”。混凝法是净化水常用的方法，在天然水或污水中加入一定的混凝剂，可使水中的悬浮物变为沉淀而除去。下列物质中可以作为混凝剂的是（ ）

A．氯化钠 B．氯气 C．小苏打 D．明矾

第Ⅱ卷 （非选择题共 40 分）

二、填空题（本题包括2小题，共20分）

31．（10分）下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请回答下列相关问题：

品名：XX火腿肠????? 净含量：150 g???????

生产日期：见封口 保质期：25℃以下6个月

配料：精选瘦肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉?、白砂糖、食盐、

食用香精、?山梨酸钾、亚硝酸钠?、维生素C

储存指南：避免日晒，置阴凉干燥处

生产厂家：XX食品有限公司 地址：XX市XX路XX号



（1）请从表中的配料中分别选出两种物质填在相应的横线上。属于调味剂的是_______、

_____________；属于防腐剂的是____________、________。

（2）从配料中看出，该火腿肠含有比较丰富的???? ，所以按照食物在体内代谢最终

产物的性质分类的话，它属于 （填“酸性”或“碱性”）食物。

（3）现在很多人说：“我吃的不是食物，而是食品添加剂”，认为食品添加剂就是有毒有害物质，下列关于食品添加剂的说法不正确的是 （填序号）

A．食品添加剂在合理限量范围内使用不影响人体健康

B．食品添加剂必须用天然物质制造

C．柠檬黄常用来做着色剂，改善食品色泽

D．醋可用作防腐剂和调味品

(4) 糖类、油脂、蛋白质能在人体中?????????? （填“氧化” 或“还原” ）供给人体所需要

的能量。其中???????? ??是含热能最高的营养物质。

(5)医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，属于脂溶性维生素的是 （填序号）

①维生素B ②维生素C ③维生素D

32．（10分）人体内的铁是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。

（1）维生素C在这一反应中具有 性；在维生素C溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液，可观察到的现象是_________ _________ _________ ___ ___ 。

（2）维生素C的结构简式是
，它的分子式是______________，

维生素C又称为 。

（3）市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为 。

三、实验题（本题包括2小题， 12分）

33．（1）金属的腐蚀现象非常普遍。全世界每年生锈的钢铁约占钢铁总产量的1/4。钢铁在自然界中的腐蚀以 （填“化学”或“电化学”）腐蚀为主。

（2）为研究铁的锈蚀，某同学做了探究实验，如下图所示，铁处于①、②、③三种不同的环境中。请回答：铁被腐蚀的速率由快到慢的顺序是 （填序号）；①中负极的电极反应式为 。

34．（6分）生活中的药品很多，化学对此作出了重大贡献，请设计实验方案证明以下抗酸药含有氢氧化铝，并完成下列探究活动记录：

药物名称

胃舒平（复方氢氧化铝）



有效成分

氢氧化铝和三硅酸镁



不良反应





实验步骤

1、将药片3-4片研碎，向样品中滴加过量盐酸，过滤，得到澄清溶液；

2、向滤液中滴加NaOH溶液，观察是否出现白色沉淀；

3、如有白色沉淀生成，继续滴加NaOH溶液，观察白色沉淀是否溶解。



结 论

胃舒平中含有氢氧化铝





写出实验步骤中涉及的化学方程式（按照反应先后数序写）

四、计算题（本题包括1小题，共8分）

35、如图是某种加钙食盐包装标签上的部分文字。请仔细阅读后回答以下问题：

（1）包装标签上钙含量是指 （填“单质钙”、“碳酸钙”或“钙元素”）；

（2）在家庭厨房中可选用食醋（CH3COOH）来检验此盐中是否含有碳酸钙，反应的

化学方程式为 ；

（3）为了测定此盐中钙的含量，取10 g这种盐溶于足量盐酸，生成67.2 mL（标准状况）二氧化碳。则此加钙食盐中钙元素的质量分数为 。

（写出计算过程，不写过程为0分）

昔阳中学2012～2013学年高二年级第二学期期中考试

化学（文科）参考答案及评分标准

二、填空题（本题包括2小题，共20分）

三、实验题（本题包括2小题，共12分）

四、计算题（8分）

35、（8分）

（1）（2分）钙元素

（2）（2分）2 CH3COOH + CaCO3 ＝ (CH3COO)2Ca + CO2↑+ H2O

（3）（4分）1.2 %