刍议归纳总结在“植物激素调节”课堂教学中的应用

归纳总结是课堂教学中最为常用的教学方法，好的归纳总结不仅有助于学生轻松快速地掌握课本知识点，还有助于激发学生的学习兴趣和创新意识，培养学生的研究性学习。笔者在教学实践中通过总结发现：掌握“植物激素调节”一节中的知识要点可用“一、二、三、四、五”加以归纳总结，即：回答一个问题、把握二个关系、明确三个机理、分析四个联系、掌握五个要点。具体阐述如下：

 

一、回答一个问题

 

“生物体都能适应一定的环境,也能影响环境”是生物体的基本特征，但对“生物如何适应环境?”，特别是“植物如何适应环境？”这些问题学生过去很少接触。教师要始终围绕这一问题通过介绍一种植物激素——生长素的合成部位、产生影响的部位、在植物体内运输的规律、化学性质、生理作用以及在生产实践中的应用等多方面的知识来让学生理解并掌握生物体这一基本特征。回答这一问题的教学思路是：植物适应环境←植物激素调节（生长素）←生长素的合成部位、在植物体内运输规律以及生长素生理作用。通过这种方式一方面顺理成章地概述了生长素的合成、运输及生理作用，另一方面也将本节的内容与生物体的基本特征联系起来。

 

二、把握二个关系

 

第一是整体与局部的关系。即植物生命活动调节的基本形式是激素调节，不同种类的植物激素都同时存在于同一株植物体内，植物的生长发育过程，不是受单一激素的调节，而是由多种激素相互协调、共同调节的。当某种激素的调控占主导地位时，植物就会表现出受这种激素调控的行为来。例如：生长素的浓度适宜时，促进植物的生长，同时开始诱导乙烯的形成；当生长素的浓度超过最适浓度时，乙烯的含量增加，而乙烯对细胞生长的抑制作用超过了生长素促进细胞生长的作用，此时就会出现抑制生长的现象。第二是浓度和生长的关系。即生长素的生理作用具有两重性：植物体不同部位对生长素的敏感性是不一样的，应用不同浓度的生长素可对植物的生长进行调节。例如：10^-10M促进根的生长，但对芽和茎的生长效果甚微；10^-8M抑制根的生长，却能促进牙的生长；茎生长的最适浓度时10^-5M，而在这样的浓度下芽和根的生长就会被抑制。若在提高生长素的浓度，茎芽和根的生长将全会被抑制，甚至可能导致植物死亡。

 

三、明确三个机理

 

由于植物产生“向光性”与产生“背地性”、“向地性”的机理并不完全相同，如果在教师在讲述的过程中未能给予明确的区分，将会造成学生理解上的混乱。

 

植物向光性产生的内部因素是生长素分布不均，外部因素是单侧光的照射，即向光的一侧生长素分布多，背光的一侧生长素分部少。茎的背地性是由重力影响生长素的分布产生的，横放的植物茎尖伸长区的近地侧比背地侧生长素浓度高，较高浓度的生长素促进茎的生长，因此近地侧比背地侧生长快，茎向生长慢的一侧弯曲，即背地生长。根的向地性是受地心引力的影响，生长素分布不均匀引起的。横放的植物根尖伸长区近地侧比背地侧生长素浓度高，由于根比茎对生长素更敏感，因此，背地侧比近地侧生长快，向地生长。同时，根的向地生长现象反映了生长素作用具有双重性。

 

四、分析四个联系

 

一是“植物的向性运动”和《生物与环境》中的“生态因素对生物的影响”以及“生物对环境的适应”相联系：植物茎的向光性和背地性生长使植物的茎、叶处于最适宜利用光能的位置，有利于接受充足的阳光而进行光合作用；根的向地性生长使根向土壤深处生长，这样既有利于植物的固定，又有利于从土壤中吸收水和无机盐。这是植物对外界环境的一种适应性，是长期自然选择的结果。

 

二是“其它植物激素”与细胞分裂的关系：生长素、赤霉素和细胞分裂素都有促进细胞分裂的效应，但它们各自所起的作用不同。生长素只促进核的分裂(因促进了DNA的合成)，而与细胞质的分裂无关；而细胞分裂素主要是对细胞质的分裂起作用，所以，细胞分裂素促进细胞分裂的效应只有在生长素存在的前提下才能表现出来；而赤霉素促进细胞分裂主要是缩短了细胞周期中的G1期(即DNA合成准备期)和S期(即DNA合成期)的时间，从而加速了细胞的分裂。

 

三是生长素促进果实发育与乙烯促进果实成熟：果实发育是指传粉受精后，受精卵(分裂一次)形成顶细胞和基细胞（近珠孔端），顶细胞(多次分裂)形成球状胚体(分裂、分化)形成胚；子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分构成胚；基细胞几次分裂形成胚柄，吸收养料供胚发育；受精极核多次分裂形成胚乳细胞，从而构成胚乳；珠被形成种皮。胚、胚乳、种皮构成种子；子房壁形成果皮，种子和果皮构成果实。果实体积的迅速增加（其中生长素可促进果实的发育），是一个量变到质变的过程。因此，果实发育不等于成熟。乙烯可以促进果实中积累的淀粉转化成双糖（如蔗糖）或单糖（如葡萄糖、果糖等），同时还能降低果实酸度。比如刚摘下的柿子，吃起来会涩嘴，是因为里面含有可溶性单宁的缘故，而乙烯的释放可以促进可溶性单宁转化为不可溶性单宁，就会降低果实的涩嘴感。同样的道理，香蕉和猕猴桃采后放置过程中，乙烯也会诱导果实中可溶性糖类物质含量上升、酸度下降、芳香物质合成，特有的风味才体现出来。

 

四是无子番茄与无籽西瓜。无子番茄是生长素促进果实发育的实例，生长素并没有改变番茄的遗传物质，所以，番茄的无子性状是不能遗传的；若取这样的番茄的枝条繁殖，长成的植株能进行正常的受精，产生正常的种子。三倍体无子西瓜是染色体变异的结果，该性状可以遗传。由于无子，不能用种子繁殖，无性繁殖后代仍是三个染色体组。

 

五、掌握五个要点

 

正确理解植物激素的定义和本节知识必须掌握下面五个要点：①植物激素由植物体的一定部位产生，没有专门的分泌器官。②植物激素的运输方式属主动运输，在植物茎内的运输方向是从植物体的形态学上端向下端运输，而不能逆向，即极性运输。③植物激素具有高效性，在植物体内的含量非常微小，而生理作用显著。④植物激素主要有五大类：生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。这些激素的生理作用大致可以分为促进和抑制两个方面。⑤植物的生长发育不是受单一激素的控制，而是受多种激素协调作用所控制的。